Содержание
- введение
- Будьте разумны с собой
- Одна смена в неделю
- Делать покупки рядом с домом
- Распределить хладагент
- Ешьте правильные углеводы
- Готовить в количестве
- Уменьшите ваше желание есть сладости
- Самая важная еда дня
- Держи свой план
введение
Каникулы и поездки практически означают, что нас будут засыпать горами сладких и соленых, от Пасхи до первого дня января. Поэтому неудивительно, что многие люди включили здоровую пищу в свой новогодний список разрешений. Чтобы избежать крайних диет и усталости, вызванной потерей веса, попробуйте эти советы от экспертов по питанию для здорового питания в следующем году.
Будьте разумны с собой
Причудливые диеты выходят в каждом журнале, но они не обязательно являются лучшим способом. Кэтрин МакКорд, мать двоих детей, автор книг о кулинарии и автор книги о еде для детей на Weelicious.com, говорит, что «обязуется делать то, что ты можешь» и «не давить на себя так сильно, чтобы делать огромные и решительные изменения ", такие как соки и детоксикации.
Одна смена в неделю
Маккорд говорит, что хорошо медленно меняться, а не, скажем, просто есть органические продукты внезапно. «Примите осознанное решение внести небольшие изменения», - говорит она. «Например,« я собираюсь есть по крайней мере три или четыре овоща в день »» ... это возможные изменения, но это долгосрочные изменения ».
Делать покупки рядом с домом
МакКорд также является активным сторонником рынков местных фермеров и берет своих детей, когда они делают покупки еженедельно. Это хорошо, потому что это вкладывает деньги в ваше сообщество, но ей также нравятся местные рынки, потому что «они интересны, вдохновляют, и вы покупаете еду самого высокого качества, поэтому вам больше нравится готовить с ними».
Распределить хладагент
МакКорд строго следит за питьевой водой, домашними соками или травяным чаем вместо газированной воды - напитка, который она отпускала более десяти лет после того, как стала пить. В ее семье есть газовая машина, которую она использует для приготовления лимонных брызг или других фруктовых напитков на водной основе для сопровождения обеда.
Ешьте правильные углеводы
Хотя углеводные диеты могут быть эффективными, их можно довести до крайности. Надя Джиозия, шеф-повар и ведущий «Кухни Надя Джинс» из «Кулинарного канала», говорит, что просто находит нужные углеводы. «Конечно, рафинированный сахар - это рафинированный углевод. «Она говорит:« Но если вы едите льняное семя из цельной пшеницы, то это не плохой углевод. Ваше тело нуждается в этом ".
Готовить в количестве
Не у всех есть время готовить еду каждый день. McCord решает эту проблему, делая большие партии вафель, овсяных батончиков и других блюд заранее, чтобы их было легко подобрать, когда у вас нет времени или энергии, чтобы что-то сделать с нуля. «Сделайте много супа и поместите его в отдельные контейнеры, чтобы было очень легко разморозить», - предлагает он.
Уменьшите ваше желание есть сладости
Снижение тяги к сладкому может стать одной из самых сложных частей здорового питания, особенно в начале. Giosia рассчитывает на черный шоколад с более чем 75% чистого какао, чтобы убить его волю. «Иногда, когда я на диете с низким содержанием жира, я делаю безе из черного шоколада», - говорит она. «Это очень легко, все, что вам нужно сделать, это взбить яичные белки, поставить темный шоколад в духовку, или вы можете приготовить мусс».
Самая важная еда дня
Джозия говорит, что вы должны есть шесть небольших приемов пищи в день "и чем раньше вы едите, тем лучше". Он должен включать завтрак, который некоторым людям трудно есть, потому что они не голодны по утрам. Если это так, Giosia предлагает протеиновые коктейли. «Для вашего тела очень важно всегда что-то переваривать», - объясняет он. «В противном случае он думает, что голодает и накапливает жир».
Держи свой план
Может быть легко вернуться к старым привычкам, особенно после долгого дня или изнурительной рутины в спортзале. По словам Гиозы, не поддавайтесь искушению наградить себя слишком рано. «Вначале соблюдайте строгую и здоровую диету и режим тренировок. А через месяц вы можете начать вознаграждать себя немного больше», - объясняет она. «Как только вы нарастите мышечную базу и потеряете часть лишнего веса, вы сможете больше терпеть, потому что ваш метаболизм намного выше, чем раньше».