Содержание
Кастрюля для медленной варки - это электрическая кастрюля, которая готовит еду с помощью нагревательного элемента, который медленно нагревает еду. Электрическая посуда также обеспечивает простой и удобный способ приготовления пищи. Электрический котел очень удобен при приготовлении продуктов, которые могут испачкать духовку, как в случае с соусом барбекю. Курица - это пища, которая подвержена риску высыхания, однако, когда она медленно готовится в соусе для барбекю, она хорошо поливается и полна вкуса.
ингредиенты
Купите около 1,5-2 кг куриных крылышек, чтобы приготовить их на сковороде. Если вы используете меньше, вы рискуете готовить курицу слишком много. Разрежьте ребра в суставе и выбросьте кончик крыла. Меньшие кусочки будут помещаться в кастрюлю легче и будут готовить равномерно. При приготовлении пищи на медленной электрической кастрюле не экономьте на жидкостях. Если вы готовите свой собственный соус для барбекю, убедитесь, что у вас достаточно для еще двух чашек, которые будут сопровождать ваших маленьких. Если нет, вы можете использовать бутылку готового соуса объемом 530 мл, чтобы облегчить работу. Если вы хотите импровизировать с соусом, попробуйте смешать половину чашки соуса с полстакана ингредиентов, таких как мед, соевый соус, терияки или горчичный соус.
Режим приготовления
Запекать куриные белки в духовке перед тем, как положить их в кастрюлю с соусом для барбекю. Выпекать 40 минут в духовке при 230 ° C или до готовности среды. Если вы хотите более хрустящую сторону, положите их на решетку на 20 минут. Оставление предварительно приготовленной курицы дает более интенсивный вкус и не дает ей стать слишком мягкой. Это также приведет к тому, что соус для барбекю не сгорит до полного приготовления курицы, особенно если вы используете соус с большим количеством сахара или других сладких ингредиентов, которые с большей вероятностью могут сгореть. Вы можете приготовить курицу непосредственно с соусом, без предварительного приготовления, что сэкономит время, но рискует стать слишком мягким.
выпечка
Как только курица приготовлена, поместите ее в кастрюлю. Вылейте две чашки соуса для барбекю на крылья. Самый безопасный способ приготовить соус для барбекю в мультиварке - это режим «разогрев» или «разогрев» в зависимости от сковороды, а настройки зависят от марки и модели. Нагрейте крылья в своей кастрюле в течение пяти часов. Если у вас очень мало времени, вы можете перевести горшок в режим «высокий» или «готовить» и оставить его на два часа. Следите за курицей, чтобы убедиться, что соус не горит.Если вы предварительно не готовите курицу, вам нужно будет оставить ее на сковороде на восемь часов в «низком» режиме или около трех часов в «высоком» режиме. Убедитесь, что курица тщательно приготовлена перед подачей на стол. Подавать курицу с дополнительным соусом.