Содержание
Сторонники пекарных решеток считают, что при их использовании не допускается остановка дна мяса из-за его собственных жидкостей или горения, которые могут повлиять на его вкус. Поэтому они служат, чтобы держать мясо подальше от дна сковороды. Доступно несколько типов, в том числе: V-образные или U-образные решетки. Независимо от формы, они работают одинаково.
направления
-
Приготовьте мясо для жарки в соответствии с рецептом или инструкциями на упаковке. Пернис, индейки, куры и говядина являются одними из идеальных мяса и птицы для жарки.
-
Добавьте масло, воду, овощи или приправу на противень в соответствии с рецептом.
-
Поместите гриль на противень. У них обычно есть ремни, которые всегда должны быть направлены вверх. Большинство грилей занимают всю основу формы для выпечки. Если вы используете маленькую модель, поместите ее в центр формы для выпечки.
-
Поместите мясо в центр противня и поместите форму для выпечки в предварительно разогретую духовку для приготовления в соответствии с рецептами или указаниями на упаковке.