Содержание
- Органическое вещество и почва
- Изготовление компоста
- Картофельные шкурки и компост
- Использование компоста
Многие кухни образуют много растительных отходов, таких как палочки сельдерея, листья салата и кожура картофеля. Превосходный способ эффективно использовать эти отходы - компостирование. В нем остатки смешиваются с сухим и более стойким материалом, например, с сухими листьями, позволяя всему частично сгнить. Полученный продукт, богатое питательными веществами соединение, корректирует почву. Кожура картофеля хороша для компостирования, но она создает немного более кислую среду, что может быть проблемой для некоторых растений.
Органическое вещество и почва
По мере его разрушения ткани растений и животных добавляют в почву питательные вещества, которые растения используют для формирования своих корней, листьев и стеблей. Эти ткани также удерживают воду, поддерживая равномерный уровень влажности почвы. По мере гниения они в конечном итоге превращаются в гумус, черное вещество, которое еще лучше удерживает влагу и питательные вещества, и даже улучшает глинистую почву, агломерируя ее микроскопические частицы, делая их больше, что увеличивает дренаж. Гумус - это то, что придает богатым лугам почвам черный цвет.
Изготовление компоста
Компост - это растительный материал, собранный в кучу, часто слоями, которым дают гнить. Добавленные овощные обрезки должны содержать сбалансированное количество зелени, мягкого и листового материала, такого как обрезки травы, и сухих листьев, богатых углеродом. Например, обрезки травы уплотняются в вязкую массу, но они могут помочь довольно быстро превратить опилки, которые медленно разлагаются, в удобрение, пригодное для использования. Куча должна быть влажной, но не мокрой, так как микроорганизмам, ответственным за разложение, нужен воздух. Переворачивание компостной кучи дает воздух и способствует разложению, но это не обязательно. Можно добавить почву или компост, чтобы помочь запустить процесс как источник микроорганизмов.
Картофельные шкурки и компост
Кожура картофеля имеет тенденцию быть кислой, и, хотя она хороша в качестве дополнения к контейнеру для компоста, может потребоваться добавить немного лимона, если вы добавляете слишком много в компост. Однако, если вы планируете использовать соединение на растениях, которые ценят кислотность, таких как черника, можно избегать лимона. Кожура картофеля также способствует прорастанию мелких растений, которые будут уничтожены в процессе переворачивания компостной кучи. Перед добавлением компоста в почву убедитесь, что куча полностью гниет, чтобы предотвратить рост картофеля в саду.
Использование компоста
Вы всегда можете добавить слой частично или полностью прогнившего компоста на новую грядку, которую вы готовите, закопав ее примерно на 15-20 см глубиной. Компост также является прекрасным покрытием для цветочных и кустарниковых садов, но используйте толстое сито, чтобы удалить более крупные части. Проволочную сетку диаметром 13 мм можно превратить в сито, если положить ее на тачку, на которую лопатой вылить компост.