Как заморозить домашнее печенье

Видео: ЗАГОТОВКИ: КАК ЗАМОРОЗИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ? ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ / HOMEMADE BISCUITS

Содержание

направления
Печеные печенья
Сырые макароны
чаевые
предупреждение
Что вам нужно

Свежеиспеченное печенье придает праздничный штрих любому собранию. Но иногда не все потребляются, или, возможно, вы получили больше домашнего печенья, чем ваша семья может съесть за короткий срок. Не нужно тратить их впустую; Вы можете заморозить их. Процесс сохраняет свежесть и герметизирует вкус. Замораживая множество этих вкусных угощений, у вас всегда будет свежее печенье под рукой. Сырое тесто также можно заморозить для последующего использования.

направления

Приготовьте и заморозьте свои домашние печенья заранее, чтобы служить вам в особых случаях (Zedcor 100% Owner / PhotoObjects.net / Getty Images)

Печеные печенья

Подождите, пока печенье полностью остынет, прежде чем заморозить его.
Наденьте закрывающийся пластиковый пакет на кухонную стойку. Поместите лист бумаги масла в сумку и расположите печенье на одной кровати на бумаге. Добавьте еще один лист бумаги поверх печенья, продолжая процесс, пока пакет не будет полностью заполнен.
Запечатайте пакет и поместите его в другой герметичный пакет или пластиковый контейнер. Двойная защита предотвратит высыхание печенья.
Используйте маркер, чтобы определить тип печенья на упаковке и дату замораживания.
Храните печенье в морозильной камере до трех месяцев.
Чтобы разморозить их, оставьте сумку на кухонном столе, пока печенье не достигнет комнатной температуры.

Сырые макароны

Оберните тесто для печенья, образуя цилиндр. Это облегчит резку, когда тесто замерзнет.
Выложите тесто на противень, покрытый бумажной салфеткой, и поставьте в холодильник до полного застывания.
Выньте охлажденное тесто из холодильника и дважды упакуйте его в полиэтиленовую пленку, чтобы она не впитывала запахи других продуктов в морозильной камере.
Поместите упакованное тесто в закрывающийся пластиковый пакет для дополнительной защиты от ожогов, вызванных низкой температурой.
Определите тип массы и дату замораживания в упаковке.
Храните тесто в морозильной камере до трех месяцев.
Разморозьте тесто, перенесите его в холодильник и дайте оттаять до тех пор, пока оно не будет легко разрезано острым ножом.

чаевые

Герметично закрытые пластиковые пакеты обычно можно поднести к микроволновой печи.Проверьте упаковку продукта, чтобы подтвердить.
Чтобы ускорить размораживание, положите замороженное печенье в микроволновую печь на тарелку или в пакет; оставьте крышку или крышку контейнера слегка открытой, чтобы обеспечить выход пара. Разогреть печенье в течение 30 секунд.

предупреждение

Используйте отдельные контейнеры для хранения печенья или массы различных ароматов, чтобы избежать поглощения ароматов или запахов.
Не храните слишком много продуктов за раз в морозильной камере. Это повысит температуру внутри устройства, что повлияет на уровень и качество заморозки.