Содержание
Глиняные горшки используются для запечатывания питательных веществ в пище и сохранения их натуральных соков и ароматов нетронутыми, создавая обезжиренные и вкусные блюда. Секрет глиняных горшков - это водяной пар, который испаряется из пор глины при запекании в духовке и приготовлении пищи, не теряя вкуса. Хотя они являются полезным дополнением к кухне, они могут легко сломаться, если не будут приняты определенные меры предосторожности. Резкие перепады температуры, особенно с горячей на холодную, могут привести к растрескиванию сковороды. Осмотрите его перед тем, как выбросить в ремонт. Ремонт трещины в глиняном горшке выполняется обычными предметами домашнего обихода.
Шаг 1
Поставьте достаточно большой горшок, чтобы в нем можно было поставить глиняный горшок на плиту. После того, как глиняный горшок будет помещен внутрь, выберите достаточно глубокую кастрюлю, чтобы наполнить ее молоком.
Шаг 2
Окуните глиняный горшок в молоко. Наполните большую кастрюлю достаточным количеством молока, чтобы полностью покрыть треснувшую сковороду.
Шаг 3
Поставьте на слабый или средний огонь, чтобы молоко медленно закипело. Оставьте кастрюлю в кипящем молоке примерно на час.
Шаг 4
Выключите огонь и дайте молоку и кастрюле остыть до комнатной температуры. Казеин, один из основных белков молока, закрывает трещину, защищая ее от увеличения трещин и предотвращая утечку. По высыхании казеин сравним с клеем, потому что он имеет такие же связывающие характеристики.
Шаг 5
Выньте глиняный горшок из кастрюли с молоком, стараясь не повредить его. Осмотрите потрескавшуюся область, чтобы убедиться, что кипящее молоко устранило проблему.