Как украсить торт, используя кирпичную печать

Видео: Как приклеить съедобную картинку на торт? Как приклеивать вафельные и сахарные картинки на торт?

Содержание

направления
Использование американской папки
Использование сливочного крема
Использование геля для украшения
чаевые
Что вам нужно

Когда дело доходит до украшения тортов, возможности безграничны.С правильными инструментами и используя глазурь, можно будет превратить пирог, сделанный с простыми слоями, в поднятый замок или плоскую поверхность катания на коньках. Посуда, используемая для украшения, например, штампы для печати с американской пастой, позволяет делать рисунки непосредственно на торте, без необходимости использовать гель для украшения. Используйте штампы, чтобы работать с американской пастой или сливочным кремом, чтобы штамповать конфеты с различными узорами, включая цветы, завитки и кирпичные блоки.

направления

Используйте американский штамп и папку, чтобы штамповать торт кирпичами (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Использование американской папки

Накатайте американскую пасту на гладкую ровную поверхность, пока она не приобретет желаемую толщину
Пропустите легкий слой кукурузного крахмала рядом с кирпичной маркой, чтобы американская паста не прилипала к нему.
Поместите кирпичную печать на американскую пасту, осторожно раскатывая тесто. Осторожно удалите штамп и отрежьте американскую папку с нужным форматом.

Использование сливочного крема

Нанесите слой панировочных сухарей на торт и оставьте на пять минут перед нанесением верхнего слоя глазури.
Пусть крышка образует корку. В зависимости от влажности окружающей среды и толщины глазури, этот процесс займет около 10-20 минут.
Аккуратно нажмите на кирпичную марку на глазури, помещенной сверху пирога. При необходимости переместите модель кирпича, чтобы покрыть большую площадь.

Использование геля для украшения

Положите сверху пирог и дайте ему образовать корочку, примерно на пять минут.
Нарисуйте горизонтальные линии на торте, используя декоративный гель, где вы хотите сделать кирпичные отпечатки. Расстояние между линиями будет определять размер кирпича. Если вы хотите меньшие кирпичи, держите линии ближе. Если вы предпочитаете большие блоки, оставьте дополнительное пространство между строками.
Нарисуйте вертикальные, разнесенные и равномерные линии между каждой из горизонтальных линий, используя декоративный гель для создания каждого из кирпичей. Ширина каждого блока должна примерно вдвое превышать расстояние между горизонтальными линиями. Разбейте вертикальные линии между рядами, чтобы каждая строка в строке находилась непосредственно между двумя вертикальными рядами в верхнем и нижнем рядах.

чаевые

Ищите марки кирпичной формы в пекарне или в магазине, где продаются изделия ручной работы. Если вы не можете найти этот предмет, некоторые ремесленные магазины часто продают кирпичные стены и формы, а также вещи для кукольных домов.
Добавьте цвет и размер к кирпичам, используя окрашенную глазурь. Если вы используете пасту США, нанесите краску на кирпичи. Если вы предпочитаете, покрасьте пасту, прежде чем катать ее на гладкой поверхности, чтобы покрасить. Используйте цветной декоративный гель, черный или белый, чтобы нарисовать горизонтальные и вертикальные линии. Покрасьте кирпичи темно-красным.