Содержание
Морковь - это овощи, обычно оранжевого цвета. Также существуют сорта пурпурного, красного, желтого и белого цветов. Молодая морковь имеет хрустящую текстуру, освежающий землистый аромат, и ее лучше всего хранить в стеклянном ящике для овощей. Овощи нужно часто проверять, чтобы убедиться, что они не испорчены. Испорченная морковь часто не имеет вкуса и текстуры и может вызывать заболевания пищевого происхождения.
Срок годности
Шаг 1
Посмотрите на дату, указанную на упаковке. Если вы покупаете морковь в супермаркете, для достижения наилучших результатов употребляйте ее до предполагаемой даты. Хотя записанная дата является рекомендуемым сроком годности, она поможет вам определить, в хорошем ли состоянии морковь. Вы не всегда можете сказать, испорчен ли овощ, просто понюхав его или посмотрев на него.
Шаг 2
Внимательно осмотрите морковь, чтобы убедиться в отсутствии пятен плесени. Плесень проявляется в моркови странной окраски, в виде зеленой или белой области. Если вы заметили плесень или грибок, выбросьте морковь.
Шаг 3
Изучите текстуру моркови. Если морковь мягкая или с мягкими пятнами, качество продукта ухудшилось. Хотя морковь могла не испортиться, ее нужно выбросить, чтобы избежать риска заболеваний пищевого происхождения.
Шаг 4
Тщательно понюхайте морковь. Испорченная морковь имеет странный или тухлый запах из-за вредных бактерий, которые растут в продукте. Немедленно выбросьте испорченную морковь.