Как обезвожить лавровый лист

Видео: Лечение геморроя дома быстро и эффективно

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Лавровые листья растут в лаврах, которые происходят из Малой Азии, хотя это ароматное растение также встречается в Средиземноморье и других регионах с похожим климатом. Лавровый лист популярен среди поваров и придает пряный вкус супам, рагу, соусам, пасте и овощам. Когда они обезвожены, они отлично подходят для использования в горшках, гирляндах и саше, и источают сильный, землистый аромат, ароматизирующий ваш дом.

направления

Как обезвожить лавровый лист (Томас Хук / Спрос Медиа)

Соберите лавровый лист, когда утренняя роса высохнет, и они не жаркие из-за полуденного солнца, будь то в середине утра или ранним вечером.
Срежьте большие ветви растений с помощью садовых ножниц и осторожно встряхните их, чтобы удалить насекомых.
Удалите все мертвые, больные или поврежденные листы и удалите все загрязнения.
Вымойте ветви в холодной воде и осторожно встряхните, чтобы удалить лишнюю воду. Тщательно вытрите их мягкой тряпкой, так как влажные лавровые листья могут покрыться плесенью и испортиться.
Отрежьте листья от нижней части веток, оставляя около 1 до 2 дюймов от голого стебля.
Разделите ветви на маленькие группы по четыре-шесть. Свяжите конец нити вокруг ветвей каждой группы, а другой конец у основания проволочной вешалки, чтобы лавровый лист свисал вверх дном.
Подвесьте вешалки с лавровыми листами в сухом, жарком месте (от 24 ° C до 26,5 ° C), где циркулирует много воздуха. Полное обезвоживание обычно занимает от двух до четырех недель.
Храните обезвоженные лавровый лист в воздухонепроницаемых контейнерах в прохладном, сухом месте. Проверяйте их каждый день в течение двух-трех дней. Если появляется какая-либо влага, удалите листья и дайте им высохнуть больше.

чаевые

Регулярно осматривайте висящие лавровые листы на наличие плесени на них. Если это произойдет, откажитесь от затронутой группы.
Если лавровый лист полностью обезвожен, ветви легко сломаются.
Храните целые листья, не измельченные или измельченные, чтобы лучше сохранить цвет и вкус.