Содержание
Трава стевии - натуральный подсластитель, в несколько раз более сладкий, чем сахар. Его можно выращивать в домашних условиях, он не содержит калорий, а выращивание и обезвоживание намного дешевле по сравнению с другими альтернативами. Вы также можете сделать свой собственный порошковый подсластитель, чтобы подсластить напитки и посыпать фруктами или любой другой едой по вашему выбору.
Шаг 1
Соберите немного листьев стевии. Сделать это можно в любой момент в течение вегетационного периода. Целый год, если вы выращиваете его в помещении или если вы живете в теплом климате. Не используйте листья, химически обработанные инсектицидами, пестицидами или химическими удобрениями.
Шаг 2
Поместите листья стевии в большое сито в раковине.
Шаг 3
Промойте листья холодной водой.
Шаг 4
Разложите листы на бумажных полотенцах в один слой. Протрите их другими листами бумажных полотенец.
Шаг 5
Выстелите большой противень бумажными полотенцами. Переложите листья стевии на противень.
Шаг 6
Поместите их в сухое теплое место.
Шаг 7
Пусть листья стевии обезвоживаются и становятся хрустящими до такой степени, что они рассыпаются на ощупь.
Шаг 8
Измельчите стевию в мельнице для специй, чтобы она превратилась в порошок. Вы также можете использовать обратную сторону ложки в миске или ступке с пестиком.