Содержание
Алкоголизм - единственное заболевание, которое поражает все клетки и системы организма. Он влияет на кровеносную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы и многие органы, включая мозг и печень. Поскольку алкоголь ухудшает усвоение питательных веществ клетками, а также нарушает выведение токсинов, алкоголики, как правило, недоедают. Хорошее питание имеет важное значение, чтобы помочь вылечить алкоголиков, начиная восстанавливать некоторые повреждения, вызванные употреблением алкоголя. В сочетании со здоровой диетой регулярные физические упражнения способствуют лучшему усвоению организмом питательных веществ, содержащихся в пище.
термины
Рекомендуется употреблять продукты, богатые белком и более полезными углеводами, поскольку это может способствовать снижению тяги к алкоголю. Также рекомендуется принимать витаминные добавки, в состав которых входят витамины группы В и фолиевая кислота. Избегайте продуктов и напитков с кофеином и сахаром во время начальной фазы восстановления, чтобы избежать перепадов настроения. Также показаны продукты, содержащие аминокислоты триптофан и тирозин, так как они помогают вам чувствовать себя лучше эмоционально, быть более умственно настроенными и обычно заставляют вас чувствовать себя лучше. Некоторыми хорошими источниками тирозина являются тофу, мясо, морепродукты и птица. С другой стороны, молоко, бананы, индейка и семена подсолнечника содержат триптофан.
Пищевая пирамида
Основывайте свой диетический выбор на основной пищевой пирамиде Министерства сельского хозяйства США. Пирамида состоит из шести групп: 1. Фрукты, такие как виноград, яблоки, красные фрукты, дыни, груши, авокадо, грейпфруты и апельсины. 2. Овощи и овощи, такие как брокколи, тыква, перец, помидоры, салат, шпинат, фасоль, морковь и спаржа. 3. Масла и жиры, включая оливковое, рапсовое, сафлоровое и кукурузное масла. Миндаль, арахис и оливки являются хорошим выбором. Предпочитаю использовать майонез и маргарин, не содержащие транс-жиров. 4. Цельное зерно, включая овес, цельнозерновой хлеб и крупы, рис, лепешки и блюда из пшеницы. 5. Мясо, птица и рыба. Добавьте рыбу, такую как лосось, сельдь, скумбрия и свежий или консервированный тунец в вашу еду. Ешьте индейку и курицу без кожи и яиц в умеренных количествах - подумайте о поиске альтернативной пищи для яиц. Готовьте фасоль в супах или ешьте их с рисом 6. Молоко и молочные продукты. Выберите пить обезжиренное или обезжиренное молоко и свежий обезжиренный сыр, йогурт и другие молочные продукты. Также рекомендуется есть сыр моцарелла вместо чеддера, швейцарских сыров или других жирных сыров.
Здоровые Закуски
Лучше всего для закусок есть такие продукты, как: попкорн без масла, сухофрукты или свежие фрукты, печенье и свежий или замороженный обезжиренный йогурт. Приготовьте овощи, порезав их сырыми и окунув их в салатные заправки или другие нежирные соусы. Сыр моцарелла, цельнозерновые крекеры, яблоки, нежирные пудинги, апельсиновые соки и другие фрукты - все это хороший выбор диеты для выздоравливающего алкоголика. Избегайте нездоровой пищи или продуктов, богатых сахаром, таких как чипсы, пончики, пироги, пирожные, пирожные, мороженое, газировка и печенье. Эти продукты удовлетворяют, но не обеспечивают правильное питание, чтобы помочь вашему организму восстановиться от алкоголизма.