Карьерные цели для шеф-повара

Автор: Tamara Smith
Дата создания: 22 Январь 2021
Дата обновления: 7 Январь 2025
Anonim
Настоящее РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ - рецепт итальянского шеф повара Джузеппе Приоло
Видео: Настоящее РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ - рецепт итальянского шеф повара Джузеппе Приоло

Содержание

Раздел целей учебного плана - это короткий параграф, объясняющий ваш интерес к возможному трудоустройству. Карьерные цели для шеф-повара должны быть специфическими для кулинарного рынка и избегать обобщений. Этот раздел показывает ваши карьерные намерения как шеф-повара и призван продемонстрировать ваш интерес к конкретному работодателю. Хорошо написанный раздел целей может увеличить шансы получить работу.


Шеф-повар обобщает свой опыт в разделе целей (изображение шеф-повара Чарльза Тейлора из Fotolia.com)

Особые способности

У вас могут быть определенные навыки, которые вы можете использовать в своей следующей работе, такие как десерты, которые получили призы, разработка меню или экспертные знания в итальянской кухне. Укажите эти навыки в своих целях и отметьте, что вы хотели бы использовать эти навыки на своей новой работе. Используйте профессиональный тон и избегайте преувеличений. Например, вместо того, чтобы писать «аппетитные блюда», которые сводят вас с ума, «пишите», используя мои навыки французской кулинарии в первоклассном ресторане ».

Профессиональный рост

Работодатели нанимают людей, которые посвящены профессиональному росту. Владелец ресторана хочет, чтобы шеф-повар стремился улучшить свои навыки и помочь ресторану расти в престиже и популярности. Для владельца это стремление генерирует более высокую прибыль и меньшую текучесть кадров. Упоминание о стремлении к профессиональному росту означает, что вы хотели бы помочь и ресторану расти.


работа в команде

Владельцы и руководители ресторанов предпочитают кухонных поваров, с которыми легко работать и которым нравится работать с другими. Приятная рабочая обстановка создает большую удовлетворенность сотрудников и, следовательно, лучший продукт для клиентов. Кухонные повара должны сбалансировать потребность в эффективности с преданностью требованиям каждого клиента. Укажите свои навыки командной работы в вашей профессиональной цели; Это покажет вашему потенциальному работодателю, что вы посвятили себя поддержанию приятной и продуктивной рабочей обстановки.