Как приготовить кунжутный пирог

Видео: Кунжутное бурфи. Кунжутные конфеты. Кунжут рецепты.

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

В то время как многие итальянцы уверены, что пирог с кунжутом - их вещь, корень этого рецепта лежит даже на Ближнем Востоке. Популярный во многих великих мультикультурных городах мира, способ сделать это восхитительным варьируется от региона к региону, но результат всегда выглядит великолепно, будь то пожрать как своего рода пулю или использовать в качестве украшения и дополнения для мороженого и сладкий рис.

направления

Разложите семена кунжута в большой лоток или форму. Тост 15 минут при 180 градусах Цельсия, помешивая каждые пять минут.
Положите жареные семена в среднюю кастрюлю, добавьте сахар, кукурузный сироп, воду и масло. Доведите до кипения на среднем огне и постоянно перемешивайте.
Готовьте все около 20 минут после варки и без перемешивания, пока температура не достигнет 130 градусов по Цельсию в соответствии с термометром для кулинарного использования. Поместите смазанный поднос по подушкам.
Снимите сковороду с огня и посыпьте ее пищевой содой. Затем вылейте все в лоток с помощью шпателя, чтобы распределить конфету, образуя слой высотой около 0,5 см.
Теперь дайте сладкому отдохнуть на подносе, пока он полностью не остынет.
Разбейте конфетную тарелку на кусочки и храните ее в течение нескольких дней в герметично закрытой посуде.