Содержание
Одна из самых любимых закусок среди бразильцев, колбаса может быть приготовлена как в жареном, так и в жареном вариантах. По сути, это колбаса, изготовленная из свинины (тосканская колбаса), смешанная между свининой и говядиной (смешанная) и чистая (изготовленная исключительно из свинины). Но есть и другие вариации, такие как португальская колбаса (из чоризо) и калабреза (приправленная перцем). У каждого вида колбасы свой вкус. Затем выберите тип колбасы, который больше всего подходит вашим вкусовым рецепторам, и узнайте, как приготовить вкусную закуску для друзей, семьи и гостей.
направления
Колбаса - вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски. (Getty Images)-
Первым шагом при приготовлении колбасы является нагрев ее в кипящей воде в течение примерно пяти минут. Затем слейте воду и отложите в сторону.
-
Затем нарезать колбаски на средние кусочки.
-
Нагрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте луковые кольца. При необходимости добавьте две столовые ложки воды в сковороду, чтобы лук не прилипал.
-
Добавьте колбаски и хорошо их жарьте.
-
Когда колбасы подрумянятся, добавьте ингредиенты по вкусу, такие как соль, перец, петрушка и базилик. Хорошо перемешайте и все. Подавать горячим и хорошего аппетита.
Жареная колбаса
-
Еще один вариант приготовления - жареная колбаса.
-
Начните готовить колбасу в кипящей воде около пяти минут.
-
Затем порежьте их на кусочки или оставьте их целыми, как вам нравится. Разложить колбасы в огнеупорных.
-
Добавьте лук и пятна оливкового масла. Накрыть форму для выпечки фольгой и выпекать в духовке (средняя температура 300ºC).
-
Колбаса будет готова, когда фольга станет золотой, что должно занять пятнадцать-двадцать минут. Подавать горячим и хорошего аппетита.
Жареная колбаса
чаевые
- Если хотите, добавьте в блюдо печеный картофель и кусочки бекона.
предупреждение
- Обратите особое внимание на количество дополнительной соли. Колбаса уже соленое блюдо, поэтому будьте осторожны. Чрезмерное потребление соли может привести к таким заболеваниям, как гипертония, остеопороз и почечная недостаточность.
Что вам нужно
- 500 г колбасы на ваш выбор
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 нарезанных лука (в среднем)
- 1 л воды
- Петрушка или базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу