Содержание
Согласно исследованиям, коллаген является наиболее распространенным белком в животном мире. Он был найден в соединительной ткани кожи, костей, мышц, сухожилий и хрящей, и без чего мы буквально рассыпались бы. Основная структура коллагена представляет собой тройную спираль, состоящую из трех пептидных цепей. Это то, что придает коллагену эластичность и прочность на разрыв. Поскольку коллаген так важен, его организм тщательно поддерживает его деградацию и выработку. Тем не менее, в определенных ситуациях коллаген разлагается быстрее, чем обычно.
артрит
Коллаген устойчив к атакам большинства протеаз. Однако специализированные ферменты, называемые коллагеназой, могут эффективно атаковать тройную спираль коллагена. Многие клетки иммунной системы, включая макрофаги, нуклеазы и остеокласты, могут продуцировать коллагеназу. Артрит - это состояние, при котором иммунная система перегружена, поражая суставы организма. Поскольку эти клетки иммунной системы могут продуцировать коллагеназу, деградация коллагена часто встречается у людей, страдающих артритом
рак
Раковые клетки часто инвазивны и развивают способность путешествовать в отдаленные места тела. Исследования показывают, что эти раковые клетки приобретают подвижность путем экспрессии коллагеназы. Это позволяет им прорываться сквозь мембраны кровеносных сосудов, попадать в кровоток и распространяться по организму.
Ультрафиолетовый свет
Ультрафиолетовый (УФ) свет - это форма излучения. Проникает в организм и ускоряет некоторые естественные процессы старения. Ультрафиолетовый свет также разрушает важные поперечные связи, которые вместе образуют коллаген тройной спирали, что приводит к деградации коллагена. Это приводит к ослаблению сопротивления кожи, а гибкость - к появлению морщин.
рост
Когда мы вырастаем, наши кости должны ломать старую соединительную ткань, чтобы образовать новые, более соединительные ткани. На стадиях быстрого роста, таких как детство, это особенно важно. Для этой цели специальные клетки, называемые остеокластами, экспрессируют коллагеназу. Остеокласты разрушают старый костный матрикс, чтобы расчистить путь для клеток, называемых остеобластами, для создания новой кости.