Содержание
Хранение замороженного льда при повышении температуры может быть сложной задачей, особенно если у вас нет доступа к морозильной камере. Тем не менее, надлежащая изоляция может сохранить его в замороженном состоянии. Различные материалы будут держать лед в замороженном состоянии в течение разных периодов времени.
опилки
Один из самых старых способов изолировать лед - покрыть его слоями опилок. Этот метод используется в домах и ледяных отсеках с 1900 года. Лед, приносимый в помещении в зимние месяцы, может оставаться ледяным и изолированным даже летом, если он должным образом покрыт опилками. Лист или другой материал часто помещают между льдом и опилками, чтобы его можно было использовать в пищевых продуктах и напитках без риска загрязнения.
пенопласт
Пенопласт, или полистирол, как называют этот тип пластика, также является хорошей теплоизоляцией. Разработанный во время научных достижений Второй мировой войны, полистирол является легким пластиковым материалом, который не передает тепло легко. Это означает, что если лед хранится в контейнере из полистирола (например, в холодильнике), тепло снаружи не будет передаваться в него. Это позволяет льду не контактировать с теплом, что будет держать его замороженным дольше.
воздух
Как ни странно, воздух - хороший изолятор для льда, но это не значит, что вы должны оставлять лед полностью открытым для элементов. Это означает, что если вы задержите холодный воздух в контейнере так, чтобы он обернулся вокруг льда (как в пластиковом контейнере под давлением, который может быть заполнен воздухом), он создаст дополнительный слой изоляции вокруг льда. Тепло должно проникнуть во внешний слой материала (каким бы он ни был) и во внутренний слой воздуха. Этот метод лучше всего работает на герметичных контейнерах, таких как те, которые используются для хранения предметов медицинского назначения.
