Содержание
Уничтожить хищную птицу не сложно, но это может занять много времени. Как и любая другая задача, чем больше усилий и концентрации вы вкладываете в нее, тем лучше она будет выглядеть, когда будет выполнена. Горных птиц с тонкой кожей, таких как фазаны и куропатки, легче вырвать, чем водоплавающих птиц с толстой кожей. Чем больше птиц вы соберете, тем быстрее вы выработаете такт, чтобы узнать, какие из них лучше и проще для этой задачи. Два метода выщипывания описаны здесь.
направления
-
Положи птицу на спину.
-
Сожмите небольшое количество перьев между большим и указательным пальцами, удерживая птицу противоположной рукой.
-
Поднимите перья к голове, против направления роста, чтобы удалить их. Если они не снимаются легко, возьмите большее количество между пальцами. Положите перья в мусорное ведро.
-
Полностью подтяните перья от груди, спины, ног и крыльев к локтевым суставам. Будь дотошным. У некоторых областей, таких как крылья, есть крошечные перья, которые трудно удалить.
-
Снимите крылья на локтях, сложив сустав в направлении, противоположном естественному движению. После того, как кости сломаются, разрежьте сухожилия ножом, чтобы удалить остальные крылья. Сделайте то же самое с ногами.
-
Поверните шею в области, где она крепится к спине, и порежьте ее ножом.
-
Разрежьте область хвоста по всему телу.
-
Положите руку в полость и вытяните внутренние органы. Лезвие с крючковым ножом для чистки птиц облегчает эту задачу.
-
Промойте птичью полость водой.
Сухая депурация
-
Заполните большую кастрюлю с водой. Он должен быть достаточно большим, чтобы вместить птицу.
-
Нагрейте воду до 65ºС. Она не должна кипеть.
-
Держите птицу за ноги и погрузите ее в палящую воду на 30 секунд.
-
Удалите это из кастрюли и позвольте этому сохнуть, пока вода не прекращает течь. Повторите погружение еще два раза.
-
Глубина птицы, удалить голову, крылья, ноги и кишечник так же, как в предыдущем процессе.
Влажное выщипывание
чаевые
- Для облегчения удаления, попробуйте, сколько перьев может быть успешно разорвано одновременно. Выщипывающие устройства удаляют перья по тому же принципу. У них резиновые пальцы, которые облегчают процесс. Влажное выщипывание смягчает кожу и облегчает удаление перьев.
предупреждение
- Некоторые птицы просто не стоит выщипывать и лучше всего подходят для масштабирования из-за концентрированных отверстий в области груди от выстрелов.
- Будьте осторожны, чтобы не порвать кожу тонкокожих птиц. Это позволяет влаге уходить, когда птица жарит.
- Удалите птиц снаружи, чтобы держать перья подальше от дома.
Что вам нужно
- Мусорный бак
- Нож для миски
- Большой горшок
- Кухонный термометр