Содержание
Диета палео - это не пшеничная, крахмальная, глютеновая, молочная и овощная диета, которую люди ищут, когда они хотят похудеть, улучшить здоровье и уменьшить воздействие общих пищевых аллергенов. Согласно книге доктора Лорена Кордейна «Палео-диета», помидоры входят в число продуктов питания. Кроме того, врач рекомендует употреблять его по своим свойствам в борьбе с раком.
сырье
Употребление в пищу сырых помидоров - отличный способ сохранить питательные вещества. Сочная и нежная говяжья помидорка прекрасно подойдет к гамбургерам без бутербродов с хлебом или куриной грудкой, а также нарезанным в салатах. Салат из салата, авокадо, лимона и лука, приправленный лимоном, - вкусный выбор. Или создайте свою собственную сальсу из сырых помидоров, фиолетового лука, кориандра, халапеньо и лимонного сока.
жареный
Жареные помидоры сохраняют свою текстуру мягкой и добавляют нотку тепла и аромата. Смешайте его с другими овощами, которые идут в духовку, такими как спаржа, морковь, баклажаны и брокколи. Испеките это с нарезанным чесноком, щепоткой петрушки или кориандра и небольшим количеством перца, чтобы добавить вкус. Столько, сколько вы хотите положить немного соли на овощи перед выпечкой их, помните, что диета просит потреблять мало натрия, не рекомендуется добавлять соль в пищу.
кетчуп
В книге «Палео диета» перечислены рецепты, в которых в качестве ингредиентов используются помидоры. Одним из таких рецептов является "Ray's Catsup", в котором используются 1,3 кг помидоров, нарезанного лука, чеснока, красного перца, лаврового листа, несладкого фруктового сока, перца ямайки, гвоздики, мускатного ореха, семян сельдерей, лимонный сок и кайенский перец, чтобы создать ароматную приправу, чтобы сопровождать другие диетические продукты. Поскольку в этом рецепте используются свежие ингредиенты, готовый кетчуп следует хранить в холодильнике.
гаспачо
Это холодный суп с начинкой из томатного овощного супа. С помидором в качестве главной звезды, взбейте все остальные овощи и приправы в процессоре, чтобы создать гаспачо. Это сырой рецепт, который не требует приготовления.
Острый томатный суп
Из восьми свежих помидоров можно приготовить пюре с добавлением других приготовленных овощей и специй и приготовить острый томатный суп. Рецепт требует куриного бульона, но вы можете использовать овощной бульон, если вы вегетарианец или веган.