Содержание
Бросив несколько пуль Mentho в Coca-Cola и другие газированные напитки, можно увидеть взрывной вулкан со сладким липким дождем. Но что происходит, когда другие катализаторы разливаются в газированные жидкости? Когда катализатор дрожжевой, результат совсем не веселый.
Потреблять сахар
Дрожжи - это живой фон, спора, которая действует как любое другое живое существо. В правильной окружающей среде дрожжи будут есть ваши любимые продукты, откладывать их и создавать энергию и топливо, а затем выделять химический биопрепарат. Он потребляет натуральные сахара, но не искусственные подсластители, такие как сахарин. Однако, когда его бросают в кока-колу или другие натурально подслащенные напитки, его первым ответом является употребление сахара.
Увеличение топлива и воспроизводства
Поскольку гриб потребляет сахар, энергия преобразуется и выполняет две различные биологические функции. Сначала он размножается в соответствии с процессом, называемым митозом. Это бесполое размножение не требует мужских и женских компонентов. Отдельные споры дрожжей реплицируются и делятся на две идентичные грибковые споры. Вторым продуктом химической реакции между дрожжами и сахаром в хладагенте является CO2. Углекислый газ выделяется как биопродукт пищеварительного процесса дрожжей. Все живые растения и животные потеют или выделяют какой-либо продукт после употребления пищи. Биопродукт дрожжей, прямой результат потребления сахара, является секрецией СО. Если после добавления дрожжей мочевой пузырь будет помещен на верхнюю часть бутылки кока-колы, СО будет надувать воздушный шар.
Алкогольная продукция
Поскольку сахар потребляется из жидкой колы, напиток превращается в напиток с небольшим содержанием алкоголя. Подобно разнице между обычным и сухим вином, в котором содержится меньшее количество сахара, газированный безалкогольный напиток превращается в раствор с высокой концентрацией C2H5OH, одноцепочечного спирта. Этот процесс не следует путать с завариванием алкоголя. Вино представляет собой комбинацию газированного напитка с содержанием алкоголя. Реакция между кокой и дрожжами не дает приятного вкуса, как вино. Результатом, вероятно, является большое количество консервантов в коле. Вино производится по мере того, как дрожжи потребляют и реагирует с большим количеством натуральной сахарозы. В коке дрожжи потребляют сахар и кукурузный сироп с большим количеством фруктозы, но создают алкогольный напиток с неприятным вкусом.
Увеличение рН
В жидкостях pH является мерой кислотности вещества. Растворы с высоким pH имеют высокую концентрацию соли. Низкие уровни pH обычно являются кислыми, когда в них содержится большое количество радикалов водорода или ОН. Сильно кислые и высокосолевые соединения находятся на противоположном конце одного и того же спектра. Поскольку спирт производится в жидкой кока-коле, количество водорода увеличивается. Этот химический процесс приводит к снижению уровня pH.