Содержание
Подагра - это ревматическое, воспалительное, метаболическое и болезненное заболевание, которое повышает уровень мочевой кислоты в крови и может атаковать без предупреждения. Существуют лекарства для лечения заболевания, когда он находится в воспалительном процессе, но если вы ищете способы предотвратить заболевание до его возникновения, лучше всего соблюдать диету. Продукты с низким уровнем мочевой кислоты, также известные как продукты с низким содержанием пурина, помогают предотвратить подагру и другие виды воспаления.
Креветки, мидии, чечевица, фасоль, печень и сердце - вот некоторые примеры продуктов с высоким содержанием мочевой кислоты (изображение креветок Александра Угоренкова из Fotolia.com)
Мясо и белок
Яйца бедны мочевой кислотой, если их потребление ограничено 3-4 раза в неделю. Низкокалорийные сыры также принимаются в рацион. Орехи и арахисовое масло - это продукты с низким содержанием пуринов, но с высоким содержанием жира, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Полностью естественным заменителем мяса в качестве источника белка является тофу, сыр из соевых бобов, бобовые. Вы получите пользу белка без увеличения мочевой кислоты.
Тофу является источником натурального белка с низким содержанием пурина (изображение тофу Сильвии Богдански из Fotolia.com)молочный
Молочные продукты, такие как молоко, мороженое и сметана, являются продуктами с низким содержанием пуринов, при условии, что они представлены в обезжиренной или полуобезжиренной форме. Перед покупкой посмотрите информацию о калорийности продукта на этикетке. Продукт должен указывать менее 30% калорий от жира.
Молочные продукты с низким содержанием жира или с низким содержанием жира - это продукты, которые разрешены в рационе для контроля мочевой кислоты. (молочные продукты - сыр, молоко, масло, сметана от Татьяны Беловой с Fotolia.com)
Хлеб, рис и углеводы
По данным Американской медицинской ассоциации, прием пищи с высоким содержанием сложных углеводов, таких как цельные зерна, богатые клетчаткой, фруктами и овощами, ограничивает количество мочевой кислоты. В этот список включены хлеб и крупы, рис, макароны и цельнозерновая мука, то есть они не были обработаны или очищены.
Коричневый рис - это углевод с низким содержанием пурина (изображение коричневого риса от willsphots от Fotolia.com)Фрукты и овощи
Все фрукты и овощи содержат клетчатку, которая играет важную роль в пищеварении. Это открывает путь для усвоения полезных питательных веществ, помогая выводить мочевую кислоту. Регулярное употребление свежих фруктов должно включать, но не только вишню, бананы, яблоки, лимоны и апельсины.
Плоды содержат волокна, которые играют важную роль в пищеварении (изображение фруктов от Marc CECCHETTI от Fotolia.com)
напитки
Потребление алкоголя должно быть умеренным, особенно если у человека уже есть высокий уровень мочевой кислоты в крови, так как это повышает уровень мочевой кислоты, а также, из-за ее воздействия, может мешать выбору продуктов или напитков с низким содержанием пурина.
Пейте от 2 до 3 литров жидкости в день. Вода и натуральные соки полезны и помогают организму устранить мочевую кислоту, которая вызывает вредные воспалительные состояния, такие как подагра.
Натуральные фруктовые соки полезны и помогают организму выводить мочевую кислоту (изображение фруктового сока от timur1970 от Fotolia.com)