Содержание
Розацеа - это медицинский термин, обозначающий синдром неизвестного происхождения, который в основном поражает кожу лица. Наиболее частые симптомы розацеа включают покраснение, пустулы и участки сухой шелушащейся кожи. Хотя в настоящее время нет лекарства от розацеа, некоторые продукты, по-видимому, вызывают розацеа, а другие могут облегчить ее симптомы.
Продукты, которых следует избегать
Планируя диету, исключите или уменьшите количество продуктов, вызывающих вазодилатацию, усиление кровотока к лицу и шее. Алкогольные напитки, горячие напитки, такие как кофе или какао, перец, перец, цитрусовые, помидоры и томатный сок, сыр и шоколад являются одними из наиболее распространенных вредных продуктов. Однако каждый человек индивидуален. Покраснение может появиться в результате реакции на некоторые другие продукты, включая соевый соус, ваниль, горчицу и авокадо. Обратите внимание на то, что вы едите, и ведите дневник питания, чтобы отслеживать продукты, которые усугубляют розацеа.
Продукты, которые следует есть
Продукты, вызывающие сужение кровеносных сосудов, уменьшающие приток крови к лицу и шее, помогают контролировать симптомы розацеа. Для этого добавьте в свой ежедневный рацион чернику, вишню и ежевику. Кроме того, выбирайте более сложные углеводы, такие как печеный картофель, фасоль и яблоки, вместо простых углеводов, таких как сладкие сладости. Пищевые волокна, содержащиеся в сложных углеводах, замедляют процесс пищеварения и предотвращают внезапный приток сахара в кровоток. Употребление простых углеводов приводит к повышению уровня сахара в крови и быстрому расширению кровеносных сосудов, из-за чего лицо краснеет.
Ешьте мясо в умеренных количествах и отдавайте предпочтение рыбе и птице, а не говядине или свинине, которые содержат жиры, которые могут способствовать воспалению кожи. Включите продукты, содержащие омега-3, они могут помочь уменьшить воспаление и покраснение при розацеа. Омега-3 содержится в орехах, семенах льна, тофу, лососе, морском гребешке, луциане, тунце, треске и бобах. Для достижения наилучших результатов ешьте хотя бы один из этих продуктов каждый день: выбирайте рыбу на обед, используйте льняное масло в салате или добавляйте горсть орехов в овсяные хлопья утром.
Приготовление пищи
В целом, для людей, страдающих розацеа, приготовленные продукты лучше, чем сырые, так как приготовленные продукты легче перевариваются. Не употребляйте пищу или напитки, температура которых выше комнатной. Если вы не можете дождаться, пока еда остынет, поместите блюдо в холодильник или морозильную камеру на несколько минут, пока центр блюда не станет теплым, но не горячим.