Содержание
Любой, кто думает, что оранжевые плоды - это только апельсин и грейпфрут, ошибается. Есть множество других апельсиновых фруктов, которые можно использовать во фруктовых салатах и десертах. Деревья, на которых растут эти плоды, обычно маленькие, кустовидные и такие же привлекательные, как и сами плоды. Некоторым из них требуются особые условия, такие как теплая погода и плодородная почва, чтобы приносить более вкусные плоды.
Арахисовое масло
Арахисовое масло - это дерево, достаточно маленькое, чтобы его можно было классифицировать как куст. Растение нуждается в хорошо дренированной почве и растет на почвах, обогащенных органическими удобрениями. Его листья крупные, темно-зеленого цвета, на концах слегка закручены; цветы, в свою очередь, мелкие и желтые. Плоды арахисового масла созревают в конце весны и летом и имеют интенсивный оранжевый цвет, почти красный. Маленькие плоды в созревшем состоянии имеют длину около 2 сантиметров и, хотя они имеют фруктовую сладость, их текстура похожа на арахисовое масло, что делает их вкусным дополнением к десертам.
Кумкват
Кумкват - вечнозеленое растение, которое имеет медленный рост. В зрелом возрасте маленькие деревья достигают от 3 до 4,5 метров в высоту, хотя некоторые достигают всего 2,5 метра (высота аналогична высоте арахисового масла). Зеленые листья попеременно растут на стебле, примерно 7,5 см в длину и имеют форму большого серпа. Маленькие и оранжевые плоды имеют округлую или овальную форму. Есть много разновидностей кумквата, в том числе маруми. Маруми кумкват был привезен из Японии во Флориду в конце 18 века и имеет очень острый кисловатый вкус. Каждый плод содержит от одного до трех семян. Мейва кумкват, также родом из Японии, дает сладкие и сочные плоды, которые обычно не имеют семян.
Дэнси мандарин
Мандарины обычно меньше апельсинов и имеют заметно более сладкий вкус. Красивое мандариновое дерево растет вертикально и имеет густую и полную листву. Его листья имеют светло-зеленый оттенок и имеют форму капли. Необычные мандариновые деревья подвержены атакам грибка Alternaria, поэтому необходим тщательный контроль, чтобы остановить симптомы, такие как потеря листьев и снижение урожая. Необычные мандарины имеют диаметр около 6 см и имеют тонкую кожицу темно-оранжевого цвета, напоминающую кожу. Созревание плодов наступает в декабре-январе.
Наранхилла
Деревья наранхиллы дают маленькие сладкие плоды оранжевого цвета, по размеру похожие на мандарины. Это основной ингредиент некоторых перуанских фруктовых соков. Наранхилла родом из Перу, и здесь она наиболее распространена, хотя она также растет в регионах южной Колумбии и Эквадора. Листья дерева имеют длину около 60 см и покрыты красивым пурпурным пушком с бархатистым оттенком. Дерево относительно небольшое и иногда считается кустарником, так как вырастает всего до 2,4 м. Средне-оранжевые и темно-оранжевые наранхиллы лучше всего растут в теплом климате, но для цветения им нужна полутень. Его плоды являются неотъемлемой частью южноамериканских рецептов, их используют в мороженом, начинках для пирогов и выпечке десертов.