Содержание
- Методы, которые откармливают
- Ingrientes и аккомпанементы, которые откармливают
- Советы по приготовлению и подаче
- Холестерин и натрий
Порция из 85 г креветок содержит только 100 калорий и 1,4 г жира, что может удивить вас, когда вы услышите, что креветка является откормочной пищей. На самом деле все зависит от того, как вы его готовите. Приготовление морепродуктов не добавляет калорий или лишних жиров, но другие способы приготовления и дополнительные ингредиенты могут увеличить содержание жира и калорий в этой здоровой пище.
Методы, которые откармливают
Одна порция вареных креветок содержит мало жира и калорий, в отличие от жареных креветок. Фактически, порция 85 г креветок в панировке содержит 206 калорий, то есть более чем на 105 калорий больше, чем столько же приготовленных креветок. Та же самая порция креветок в панировке содержит 10,4 г жира, что на 9 г больше, чем вареных креветок. Употребление в пищу жареных продуктов, таких как креветки, может часто прибавлять в весе, так как добавленные ингредиенты и масло для жарки значительно увеличивают калорийность и жирность. Когда вы ежедневно преувеличиваете свои калории, вы набираете вес.
Ingrientes и аккомпанементы, которые откармливают
В дополнение к калориям и жирам, присутствующим в креветках в панировке и жареных креветках, добавление их в определенные соусы еще больше увеличивает количество калорий. Например, порция двух столовых ложек соуса тартар добавляет 63 дополнительные калории в жареные креветки. Еда большого количества соуса с жареными креветками увеличивает общее потребление калорий, что может привести к увеличению веса. Блюда, которые вы едите с креветками, тоже могут иметь значение. Например, если вы приготовите жареные креветки с порцией картофельных чипсов, у вас будет дополнительно 491 калория и около 24 г жира.
Советы по приготовлению и подаче
Чтобы креветки не были чрезвычайно калорийной пищей, попробуйте готовить вместо того, чтобы жарить их. Делая это, вы можете приготовить его с другими вкусными ингредиентами, а не запятнать их. Сожмите немного свежего лимона на креветках, увеличив количество витамина С в блюде, и добавьте щепотку черного перца, если хотите. Избегайте соусов, и вам не удастся проглотить достаточное количество жира и калорий. Вы можете тушить креветки со свежими овощами, такими как перец и горох, на оливковом масле, подавая их с рисом для еды, богатой питательными веществами, а также с низким содержанием калорий и жиров.
Холестерин и натрий
То, что приготовленные на пару креветки не откармливаются, как панированные и обжаренные, не означает, что вы должны переусердствовать. Вареные креветки по-прежнему с высоким содержанием холестерина и натрия. Порция 85 г вареных креветок содержит 805 мг натрия. Согласно данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, большинству взрослых следует ограничивать ежедневное потребление натрия до 2300 мг, что означает, что только одна порция креветок эквивалентна 35 процентам этого ограничения. Слишком большое количество натрия может увеличить риск возникновения проблем с сердцем и инсульта. Три грамма вареных креветок также содержат 179 мг холестерина, что составляет 60% от 300 мг, которые взрослые должны ограничивать каждый день. Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения, диета с высоким содержанием холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний.