Содержание
Чоризо - это свиная колбаса, приправленная различными приправами. Чаще всего используется в испанской и мексиканской кухне. Иногда он поставляется в сыром виде, который должен быть приготовлен перед употреблением, в то время как в других он поступает в высушенном виде, который не нужно готовить. Чоризо можно употреблять отдельно или в смеси с такими вещами, как яйца, макароны, чечевица и многое другое.
направления
-
Нарезать колбасу чурисо тонкими кружочками. Пропустите этот шаг, если он был предварительно нарезан.
-
Удалите внешнюю оболочку, покрывающую чоризо. Эта упаковка не должна быть употреблена.
-
Нагрейте небольшое количество масла в сковороде на плите. Чоризо не нужно много масла, чтобы готовить из-за его жирного содержания.
-
Положите ломтики чоризо в горячую сковороду.
-
Обжарьте каждую сторону ломтиков колбасы в течение нескольких минут, пока они не будут достаточно прожарены и не начнут хрустеть.
-
Снимите чоризо с огня и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Что вам нужно
- нож
- Сковорода
- масло