Содержание
Приготовление на пару - это метод приготовления пищи с использованием пара из кипящей воды. Его обычно используют для приготовления овощей и фруктов, так как он помогает сохранить целостность этих хрупких продуктов, а также сохраняет питательные вещества и улучшает вкус. Таким образом можно приготовить груши, чтобы приготовить восхитительные десерты или смягчить их для приготовления пюре или детского питания.
Шаг 1
Поместите корзину для варки в большую кастрюлю, наполненную водой, на высоте 2,5 см ниже корзины. Нагрейте сковороду на сильном огне - при приготовлении груш вода закипит.
Шаг 2
Груши промыть холодной водой.
Шаг 3
Отрежьте от дна каждой груши кусок 3 мм, чтобы получилась ровная поверхность, чтобы она стояла на тарелке.
Шаг 4
Отрежьте примерно 2,5 см от вершины каждой груши и сохраните кусочки, так как они будут использоваться повторно. Ложкой удалите сердцевину и семена изнутри.
Шаг 5
В каждую грушу налейте по столовой ложке меда и добавьте по чайной ложке корицы и мускатного ореха.
Шаг 6
Заменить верхушки груш. Затем уменьшите огонь до среднего или низкого и поместите их в корзину для пара.
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и готовьте груши 15 минут или пока они не станут мягкими.