Содержание
Йогурт - это вкусный и питательный молочный продукт, приготовленный из кисломолочного молока. Это молоко сбраживается бактериями или йогуртовыми культурами, вырабатывая молочную кислоту, что придает характерный вкус и кремовую текстуру. Следуйте этому простому процессу и наслаждайтесь свежим йогуртом по гораздо более низкой цене.
направления
-
Вылейте молоко в кастрюлю. Нагревают при низкой температуре 2,5 часа. Выключите и дайте постоять еще три часа.
-
Положите две чашки молока в другую миску. Смешайте йогурт и сухое молоко равномерно. Верните молоко и смесь йогурта в электрический горшок.
-
Положите полотенце на сковороду и оставьте на восемь часов.
-
Положите йогурт в пластиковые контейнеры и закройте. Это остается прохладным в течение недели.
чаевые
- Добавьте различные ароматизаторы, такие как желатин (для густого йогурта) или фрукты.
- Замените нормальное молоко соевым или миндальным молоком.
Что вам нужно
- 2 л цельного молока
- 1/2 стакана йогурта
- приправа
- 1 стакан сухого обезжиренного молока
- полотенце
- Электрическая плита медленная плита