Как сделать шоколадную глазурь

Содержание

• направления
• Что вам нужно

Шоколадная глазурь очень вкусна в пирожных, кексах и пирожных. Вот простой рецепт приготовления шоколадной глазури с нуля.

направления

Как сделать шоколадную глазурь (Жаворонок Гиллеспи)

1. Соберите ингредиенты, перечисленные выше.

   

   Как сделать шоколадную глазурь (Жаворонок Гиллеспи)

2. В большую миску добавьте масло и какао-порошок. Для лучшей консистенции не используйте маргарин вместо масла. Ударьте эти компоненты на средней скорости, пока они полностью не смешаны.

   

   Как сделать шоколадную глазурь (Жаворонок Гиллеспи)

3. Добавьте молоко, экстракт ванили и соль. Удар на средней скорости до мягкости.

   

   Как сделать шоколадную глазурь (Жаворонок Гиллеспи)

4. Постепенно добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать на средней скорости, пока глазурь не станет мягкой и кремовой. Для более тонкой глазури добавьте 1/2 чайной ложки молока при взбивании.

   
   

   

   Как сделать шоколадную глазурь (Жаворонок Гиллеспи)

Что вам нужно

• 1/4 стакана растопленного масла (нельзя маргарина)
• 1/2 чашки несладкого какао-порошка
• 1/3 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 чашки сахарного кондитера
• Большая миска для смешивания
• Электрический миксер
• шпатель