Инструкция по приготовлению коммерческого эспрессо-мороженого

Автор: Roger Morrison
Дата создания: 26 Сентябрь 2021
Дата обновления: 17 Июнь 2024
Anonim
Two hole  Chinese wok
Видео: Two hole Chinese wok

Содержание

Тип мороженого, которое вы покупаете в магазине мороженого, намного легче и мягче, чем мороженое, купленное на рынках. Однако, чтобы сделать коммерческое мороженое, вам понадобится машина для мороженого, чтобы быстро заморозить ингредиенты. Машина для приготовления мороженого Cuisinart - это только один из продуктов, позволяющих производить домашнее мороженое только из нескольких ингредиентов.


направления

Экспресс-мороженое производится быстрым замораживанием кровати на короткий промежуток времени (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  1. Заполните контейнеры для приправ любой добавкой, которую вы хотите добавить в свое мороженое, например, орехами или гранулами. Более крупные добавки помещаются в прямоугольные контейнеры, а меньшие - в передний отсек.

  2. Поставьте миску в морозильник, пока она полностью не замерзнет. Затем удалите его и поместите в основание машины.

  3. Протолкните смесительный рычаг через отверстие в нижней части крышки и поместите его в основание. Сожмите его, и он зафиксируется.

  4. Поверните ручку, чтобы начать смешивание.

  5. Наполните миску ингредиентами, выливая их через отверстие в крышке. Ингредиенты, которые вы будете использовать, будут варьироваться в зависимости от рецепта. Для обычного ванильного мороженого добавьте стакан цельного молока, стакан сахара, две чашки сметаны и две чайные ложки ванильной эссенции. Не заполняйте канистру более чем на 1,5 сантиметра сверху, так как ингредиенты расширяются при замерзании.


  6. Размешивайте ингредиенты мороженого в течение примерно 20 минут, чтобы приготовить эспрессо для мороженого. Вылейте продукт в миску или конус, используя рычаг, расположенный на боковой части машины.

Что вам нужно

  • Машина мороженого
  • Ингредиенты (зависит от рецепта)