Содержание
При планировании мероприятия аренда буфета значительно облегчает вашу работу. Вам просто нужно выбрать меню, не беспокоясь о готовке, упаковке или упаковке продуктов. Компания позаботится обо всем, но, если место вечеринки далеко, может потребоваться перевезти еду. Используйте правильное оборудование, чтобы еда оставалась горячей до готовности к подаче.
направления
-
Попросите шведский стол упаковать еду. Большая часть блюд упакована. Но если вы не уверены, позвоните в компанию за день или два до подтверждения.
-
Оберните любую пищу хорошо, которая не обернута несколькими слоями полиэтиленовой пленки или фольги. Помимо того, чтобы держать вас в тепле, это предотвратит любую утечку в вашем автомобиле.
-
Храните горячие и холодные продукты отдельно, чтобы предотвратить нагревание или охлаждение одного.
-
Уложите упакованные контейнеры в изолированный контейнер, такой как большой пластиковый горшок или пенопластовая коробка.
-
Создайте временный контейнер для хранения продуктов, если у вас нет термобокса. Выровняйте большую коробку со сложенным банным полотенцем. Поместите контейнеры на полотенце и положите больше полотенец по бокам и сверху горшков. Помимо того, что они сохраняют тепло в тепле, они предотвращают соскальзывание и абсорбирование любых утечек жидкости. Плотно закройте коробку.
предупреждение
- Держите продукты в тепле при температуре не менее 60 ° C для поддержания качества продукта.
Что вам нужно
- Полиэтиленовая пленка
- Алюминиевая фольга
- Тепловая коробка
- Картонная коробка
- белье