Содержание
введение
Ваш мозг - самый важный орган в вашем теле. Он - великий организатор, интерпретирующий сигналы, приходящие со всего его тела и обеспечивающий правильную работу. Если ваш мозг не работает на своем идеальном уровне, вы станете медленным и вялым. Клеткам вашего мозга требуется вдвое больше энергии, чем остальным клеткам вашего тела. Как правило, предпочтительным источником топлива в вашем мозге являются углеводы, но многие другие соединения, такие как омега-3, также улучшают когнитивные функции. Обеспечение правильного питания для вашего мозга может иметь значение между скучной работой до конца дня и работой в лучшем виде.
черника
Черника, пожалуй, самая известная пища, которая повышает функцию мозга. Было проведено несколько исследований о влиянии черники, которые показали, что они снижают риск развития и последствия болезни Альцгеймера. Исследования также показали, что плод в целом улучшает когнитивные функции у крыс.
Цельные зерна
Цельные зерна, содержащиеся в таких продуктах, как злаки и цельные зерна, творят чудеса с сердечно-сосудистой функцией и снижают уровень холестерина. Может показаться, что это не имеет никакого отношения к функционированию мозга, но его польза для кровотока трансформируется в пользу когнитивной функции. Ваш мозг, как и все другие органы вашего тела, нуждается в крови.
Жирная рыба
Одним из наиболее часто упоминаемых химических веществ для улучшения работы мозга являются жирные кислоты омега-3. Клеточные мембраны вашего мозга частично состоят из жирных кислот, и эти мембраны необходимы для передачи сигналов. Люди, которые принимают больше продуктов, содержащих омега-3, имеют меньший риск развития инсульта и деменции и стареют медленнее.
помидоры
В то время как так часто едят помидоры, что вы даже не задумываетесь об их пользе, они могут иметь потенциал для предотвращения таких заболеваний, как слабоумие или болезнь Альцгеймера. Они делают это через связь между свободными радикалами и общей деградацией клеток организма. Помидоры содержат антиоксиданты, которые защищают от повреждения свободными радикалами и тем самым защищают ваш мозг.
орешки
Помимо обеспечения полезных жиров, белков и большого количества клетчатки, орехи также содержат витамин Е, который связан с улучшением памяти. Это предполагаемое соотношение является результатом содержания витамина Е, поэтому семена, коричневый рис и зеленые листовые овощи также могут извлечь выгоду из той же ассоциации.
кофеин
Причина, по которой вы возбуждаетесь после чашки кофе, заключается в том, что кофеин действительно улучшает вашу концентрацию. Основная проблема с использованием кофе и чая для повышения мозговой активности заключается в том, что эффект длится недолго. Избегайте чрезмерного потребления кофе, ограничьте до трех чашек в день.
авокадо
Авокадо очень помогает вашему мозгу, как цельные зерна; снижение уровня холестерина и, следовательно, увеличение притока крови к мозгу. Он также содержит мононенасыщенные жиры, которые, как известно, улучшают кровообращение.
фрукты
Плоды содержат сложные углеводы, которые расщепляются, чтобы получить глюкозу, предпочтительный источник питания для мозга. Обычный столовый сахар также является углеводом, но «простым», который имеет более быстрое действие и короткую продолжительность. Сложные углеводы занимают больше времени, чтобы разрушить ваше топливо и, следовательно, обеспечивают постоянный и длительный источник умственной энергии.