Как сделать сладкий картофель с корицей

Содержание

• направления
• Что вам нужно

Пюре из сладкого картофеля с корицей является распространенным блюдом во время многих праздников, но нет необходимости ждать особого случая, чтобы сделать это. Корица является отличным дополнением и хорошо сочетается со сладким картофелем. Подавать пюре с курицей, уткой или индейкой.

направления

Сделать вкусное сладкое картофельное пюре с корицей (Бренд Х Картинки / Бренд Х Картинки / Getty Images)

1. Очистите сладкий картофель и хорошо вымойте его.

2. Нарежьте сладкий картофель кусочками по 3 см. Не забудьте оставить их одинакового размера, чтобы они готовили одинаковое количество времени.

3. Поместите сладкий картофель в кубики внутри кастрюли и залейте холодной водой. Вскипятите воду до кипения на сильном огне. Картофель отварить, пока он не станет мягким на ощупь вилкой. Это должно занять около 15 минут.

4. Слейте сладкий картофель и положите его обратно на сковороду. Замесить их картофельным пюре, пока они не станут мягкими.

5. Смешайте масло, молоко, корицу, кайенский перец и приправьте солью и перцем по вкусу.

Что вам нужно

• 3 сладких картофеля
• 1 столовая ложка корицы
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 2 столовые ложки масла
• 1/2 стакана молока
• Соль и перец
• сковорода
• Картофельный пресс