Содержание
введение
Снижение жира в нашем меню является основополагающим в стремлении к улучшению качества жизни. Большинство продуктов, которые мы едим, особенно продукты промышленного назначения и инкрустации, имеют высокую дозу насыщенных, ненасыщенных или транс-жиров. Такие продукты, как пирожные, печенье, хлеб, в дополнение к пище, приготовленной на масле или масле, являются лидерами по количеству вредных для организма элементов. Кроме того, многие из этих продуктов содержат большое количество натрия и консервантов. Познакомьтесь с нашими советами о заменах, которые помогут вам уменьшить жир и вести более здоровый образ жизни.
лебеда
Зерна квиноа, растение, произрастающее в регионе недалеко от Андских гор, помогает предотвратить переедание во время еды. Это потому, что квиноа вызывает ощущение сытости. Киноа, состоящая в основном из белка, углеводов, железа, кальция и клетчатки, может заменить пшеницу при производстве муки, в дополнение к обеспечению рисом в ежедневном рационе тех, кому необходимо сокращать жиры и углеводы. Один из вариантов, чтобы вставить киноа в ваш корм - это смешать зерна в середине салата. Еще один интересный рецепт - ризотто из квиноа.
боб
В общем, бобы всех видов имеют основополагающее значение для сбалансированного питания. Среди них белая фасоль отличается тем, что она состоит в основном из фазеоламина, белка, который препятствует усвоению крахмала организмом. Следовательно, он действует для контроля диабета и ускоряет обмен веществ. Это означает, что наше тело начинает сжигать больше калорий за меньшее время. Но есть одно: когда бобы готовятся, фазеоламин теряет свои свойства. Поэтому зерно лучше всего собирать, когда оно употребляется в виде муки.
чечевица
Чечевица азиатского происхождения очень популярна не только в канун Нового года. Его зерно в основном состоит из клетчатки и растительного белка, железа и фолиевой кислоты. Эти комбинированные вещества отвечают за контроль холестерина, борьбу с анемией и чувство сытости. Кроме того, белки чечевицы отличаются от тех, которые присутствуют в мясе, так как зерна не содержат жира. Его можно употреблять приготовленным в виде рагу, как фасоль, в салате или в традиционном супе из чечевицы.
груша
Груша является союзником здорового питания, помимо прочего, для предложения большого количества клетчатки. Одна груша содержит около 15% суточного количества клетчатки, которое нам необходимо принимать. Исследование, проведенное Институтом социальной медицины Рио-де-Жанейро, доказало, что люди, которые принимают три груши в день, с большей вероятностью удаляют жир, который накапливается в организме быстрее. Другими преимуществами груши являются повышение иммунитета, улучшение здоровья и эластичности кожи, а также снижение артериального давления.
Голубики (черники)
Черника, также известная под английским названием черника, имеет высокое содержание антиоксидантов, веществ, которые нейтрализуют свободные радикалы. Фрукты - хороший вариант для замены калорийных фруктов, зерновых батончиков, пирожных и хлеба в промежуточных блюдах, таких как полдник. Это потому, что 100-граммовая порция фруктов содержит всего 32 калории. Из-за высокого содержания клетчатки голубика также вызывает чувство сытости в течение длительного времени.
лосось
Холодная вода рыбы, лосось является одним из наиболее рекомендуемых продуктов для тех, кто хочет поддерживать здоровое и сбалансированное питание. Основная характеристика лосося связана с высоким содержанием омега-3 жирной кислоты, которая способствует борьбе с воспалением в целом и помогает защитить артерии, так как снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме. Хорошая альтернатива потреблению насыщенных жиров, присутствующих в красном мясе, лосось также является неисчерпаемым источником постного белка.
шестерня
Богатая клетчаткой и калием, шестерня способствует улучшению функции кишечника и помогает предотвратить сердечные заболевания. Типичный фрукт араукарии, дерево, встречающееся в южной части Бразилии, кедровые орехи также способствуют похудению. Несмотря на то, что это калорийность (около 160 калорий в 100 граммах), шестерня также состоит из устойчивого крахмала, вещества, которое гарантирует ощущение длительного сытости во время еды. Его можно употреблять вареным или измельченным в форме фарофа.
Козий сыр
Замена желтого сыра на более нежный и полезный для здоровья вариант, такой как козий сыр, - это разумный шаг, когда вы отказываетесь от вредных жиров из пищи. Козье молоко содержит меньше жира, меньше вредного холестерина (ЛПНП) и больше кальция, чем коровье молоко, а также является важным источником железа. Но главной особенностью козьего сыра является его способность активировать обмен веществ. Содержащийся в молоке кальций препятствует выработке кортизола, гормона, связанного с накоплением жира, ускоряющего потерю веса.
банан
Еще одним фруктом, который помогает похудеть, является банан, особенно в зрелом варианте. Состоящий из крепкого крахмала, банан ускоряет обмен веществ и способствует насыщению. Богатый витаминами, фрукт также содержит обезжиренную клетчатку. Не говоря уже о наличии кальция, железа и калия, идеально подходит для тех, кто занимается спортом и нуждается в пополнении минералов. В идеале, бананы, хлеб и печенье замените бананом или приемом пищи между приемами пищи, чтобы избежать чувства голода.
Зеленый чай
Полезным напитком для замены безалкогольных напитков (даже диетических и легких) является зеленый чай. Он состоит из вещества под названием катехин, который обладает антиоксидантными свойствами и снижает концентрацию глюкозы в крови, сохраняя при этом липиды в организме. Исследование, проведенное в Соединенных Штатах, пришло к выводу, что зеленый чай также помогает уменьшить брюшной жир и уменьшить отеки, так как антиоксиданты и мочегонные свойства, присутствующие в напитке, действуют непосредственно на сжигание калорий.