Содержание
Правильное питание и потребление витаминов важны для общего здоровья. Его недостатки негативно влияют на организм, а хороший баланс может повысить работоспособность мышц или клеток. Исследовав витамины для улучшения работы мозга в образовательных учреждениях, ученые обнаружили, что витамин С повышает способность мозга в целом, а витамин Е защищает клетки мозга от повреждений; но витамины группы В оказались наиболее эффективными для здоровья мозга. Потребление достаточного количества витаминов B-комплекса, особенно B6, может стимулировать образовательные возможности.
Витамины комплекса B, особенно B6, могут стимулировать умственную деятельность (изображение витаминных таблеток Уилсона Вонга из Fotolia.com)
Центральная нервная система
Все витамины группы В воздействуют на центральную нервную систему, состоящую из спинного мозга и головного мозга. Хорошо функционирующая центральная нервная система позволяет доставлять больше кислорода в мозг, создавая лучшие когнитивные функции. Смесь витаминов группы В можно найти в таких продуктах, как печень, зеленая фасоль, чечевица и яйца.
мощность
Многие из витаминов группы В также помогают преобразовывать уровень сахара в крови в энергию. Усталость влияет на функционирование мозга, поэтому включение в рацион витаминов группы В (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) и В5 (пантотеновая кислота) может улучшить процесс обучения. Добавки, продаваемые в аптеке, обычно включают в себя хорошее сочетание этих питательных веществ.
Витамин В6
Исследования показывают, что витамин B6 (пиридоксин) улучшает память. Этот витамин помогает организму вырабатывать нейротрансмиттеры, химические вещества, которые помогают клеткам мозга передавать информацию друг другу. Эта передача важна для памяти. В одном исследовании участники, которые получали 75 мг витамина В6 в день в своем рационе, продемонстрировали повышение функции мозга, особенно в памяти (см. «Ссылку 3»).
дефицит
Низкие уровни витаминов B-комплекса, особенно B6, были связаны с болезнью Альцгеймера и другими проблемами памяти у пожилых людей. Поэтому добавление B6 до возникновения проблем может помочь предотвратить когнитивные трудности и, таким образом, увеличить память у молодых людей.
Рекомендуемая дневная норма
Рекомендуемая суточная доза витамина B6 варьируется от чуть более 1 мг для подростков до 1,3-2 мг для взрослых в зависимости от возраста, пола и общего состояния здоровья. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует принимать менее 100 мг в день, если иное не предписано врачом; дозы выше 200 мг могут вызвать неврологические проблемы. Дополнение витаминов B достаточно для большинства взрослых с хорошим здоровьем. В6 также содержится в таких белках, как рыба, курица, индейка и говядина; картофельная кожура; фрукты, такие как арбуз и банан; цельное зерно и соя.