Содержание
Если вам нравятся сваренные вкрутую яйца и свекла, вам понравится этот маринад. Этот рецепт настолько прост, что вам всегда захочется его приготовить. Мало того, что яйца вкусные, свекла еще и такая вкусная, что невозможно съесть всего несколько кусочков. Сделайте это блюдо как дополнение к следующему семейному празднику.
Шаг 1
Положите в кастрюлю дюжину яиц и залейте водой. Добавьте около 5 г соли и доведите до кипения. Варите яйца 10 минут, снимите их с огня и смените горячую воду на холодную.
Шаг 2
Очистите яйца, вымойте их и поместите в стеклянную или пластиковую банку с крышкой. Открыть консервированную свеклу и зарезервировать бульон. Добавить к яйцам свеклу. Перелейте бульон в кастрюлю.
Шаг 3
В кастрюлю с бульоном добавьте уксус и сахар. Варить около пяти минут, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите сковороду с огня и дайте ей немного остыть.
Шаг 4
Добавьте гвоздику и лук (по желанию) к яйцам и свекле. Добавьте уксусную смесь, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 24 часа.
Шаг 5
Чтобы подать к столу, разрежьте яйца пополам и выложите их на поднос. Вокруг выложите свеклу.