Как приготовить картофель фри в духовке

Видео: ЕШЬ ХОТЬ ТОННУ! Картошка Фри в Духовке! Быстрый рецепт! НЕ ЖАРЯ!

Содержание

направления
Что вам нужно

Картофель фри - практичное и вкусное блюдо для любого приема пищи. Они хорошо сочетаются с гамбургерами, вареной или жареной курицей, ребрами и практически любым основным блюдом, которое вы создаете. Картофель фри, который часто жарят на жире, имеет репутацию нездорового. На самом деле, жир не здоров, а не картофель. Таким образом, можно испечь картофель фри с использованием некоторых простых ингредиентов, ограничив потребление масла. Красновато-коричневый картофель часто упоминается из-за его низкого содержания влаги и крахмала в качестве безопасной ставки для приготовления вкусного картофеля фри.

направления

Окуните чипсы в кетчуп или соус для барбекю, чтобы добавить немного вкуса (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Очистите несколько небольших картофелин с помощью патрона и холодной воды, чтобы удалить всю грязь, так как картофель выращивается в почве, поэтому важно вытереть его и оставить его в чистоте.
Очистить картофель овощным ножом. Промыть картофель холодной водой.
Разрежьте картофель пополам, а затем нарежьте длинные и вертикальные ломтики соответствующим ножом. «Использование правильного ножа важно для нарезки овощей и мяса, поскольку использование очень острого и большого ножа может быть вредным, - говорит Knives Kitchen.com. - Сделайте горизонтальный разрез по ломтикам, чтобы получить картофель меньших размеров.
Выровняйте противень с фольгой. Положите оливковое масло, чтобы картофель не прилипал. Используйте минимальное количество оливкового масла; сожмите три-четыре раза, а затем намажьте оливковое масло на алюминий бумажным полотенцем, чтобы картошка не залилась маслом. Цель состоит в том, чтобы испечь картофель и не жарить их.
Выложите ломтики картофеля в один слой на противне. Слегка добавьте оливковое масло, посыпьте солью и зеленью по вкусу. Некоторые хорошие приправы: соль, чеснок, паприка или даже сыр пармезан.
Выпекать при 204 ° С в течение 15 минут. По истечении этого времени поверните их руками или шпателем, чтобы они не прилипали и чтобы они хорошо готовились. Продолжайте печь их еще 15 минут.
Используйте миску с бумажным полотенцем, чтобы впитать масло из картофеля. Переложите картофель в миску, дайте им немного остыть перед подачей на стол.