Содержание
Кухня Пуэрто-Рико несет испанские, тайнаньские, африканские и американские влияния. Эта культура любит здоровые и вкусные блюда, в которых есть немного приправ. Пуэрториканцы готовят самые популярные блюда из местных продуктов, таких как бананы, сладкий картофель и кокосовые орехи. Наверняка каждый найдет любимое блюдо этой вкусной кухни, которое подают на этом прекрасном карибском острове.
аккомпаниментами
В Соединенных Штатах такие блюда, как картофельное пюре и рис со вкусом курицы, часто встречаются в нашей еде. По данным веб-сайта Whats 4 Eats, в Пуэрто-Рико мофонго является распространенным продуктом питания в большинстве домашних хозяйств. Мофонго, одно из самых популярных блюд в Пуэрто-Рико, представляет собой блюдо из бананового пюре, чеснока, оливкового масла и соли, приготовленное на сковороде до разогрева, но не золотистого цвета. Другая популярная пуэрториканская еда - arroz con gandules - рис и блюдо из голубиного гороха. Это вкуснее, чем большинство блюд из риса в Соединенных Штатах, потому что в нем есть такие добавки, как каперсы, зеленые оливки и томатный соус.
Супы
Asopao de gandules является популярным рагу в Пуэрто-Рико. Это острое, густое рагу состоит из таких ингредиентов, как перец чили, чеснок, орегано, каперсы, оливки, рис и голубиный горох. Другой популярный суп, куриное рагу, готовится из курицы, картофеля, лука, перца, помидоров и кориандра, а также из других ингредиентов. Подайте этот суп с хлебом и салатом, чтобы создать вкусную и острую еду.
Основные блюда
Свинина - популярная еда в Пуэрто-Рико. Нередко можно встретить на дороге повозки с жареными целыми свиньями на косе для продажи. Хвостовик духовки - это классическое блюдо из свинины, маринованное с орегано, чесноком и уксусом и обжаренное до тех пор, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы выйти из кости. Жареное мясо с луком - жареный стейк, приправленный луком - является обычной едой во многих пуэрториканских домах, согласно веб-сайту Welcome to Puerto Rico. Блюда из телятины, баранины и курицы распространены в домах пуэрториканцев с ароматами креольской приправы, называемой адобо.
О себе
Пудинг - любимый десерт в Пуэрто-Рико. Десерт типа "флан", пудинг из яиц, сгущенного молока, сахара и ванили. Такие приправы, как какао, тыква, кокос или ананас, могут создать невероятный десерт. Пуэрториканцы используют свои местные фрукты в десертах, таких как апельсины, гуавы или бананы, для приготовления тортов, кексов и печенья. Повара Пуэрто-Рико используют тыкву в десертах, супах и в качестве сопровождения из-за их богатого вкуса. Сладкий картофель является основным ингредиентом картофельного ниспероса - шариков из сладкого картофеля, приправленных кокосом, корицей и гвоздикой.