Содержание
- Подготовка молока к заморозке
- Обезжиренное молоко
- Оттаивающее молоко
- Вкус после замораживания
- Время хранения
Если местный рынок продавался, и вы воспользовались возможностью купить много контейнеров молока, вы могли бы задаться вопросом, можно ли было заморозить это молоко для дальнейшего использования.
Подготовка молока к заморозке
Вы можете заморозить его в самой коробке - просто выбросьте часть продукта, чтобы было место для его расширения во время замораживания.
Обезжиренное молоко
Обезжиренное молоко лучше всего подходит для замораживания, поскольку жир и молоко отделяются.
Оттаивающее молоко
Перед использованием полностью разморозьте молоко в холодильнике, иначе вы сначала будете использовать жир, а в конце оставите только безвкусный лед, поэтому хорошо встряхните его после замораживания.
Вкус после замораживания
Национальный совет по молочной промышленности говорит, что замораживание молока вызывает «нежелательные изменения внешнего вида и текстуры». Пить его может быть плохой идеей, но все же его можно использовать в кулинарии.
Время хранения
Молоко можно заморозить на три месяца, но помните, что оно впитает ароматы других продуктов в морозильной камере.