Содержание
Лук растет как подземные луковицы. Красный лук имеет внешний слой с текстурой бумаги, темно-красного или пурпурного цвета, который защищает внутреннюю часть земной луковицы и грязи. Большая часть почвы высыхает и ломается перед хранением луковиц красного лука, но все же требует предварительной очистки перед обслуживанием, чтобы гарантировать, что в овоще не осталось остатков почвы или бактерий. Хорошо очищенный красный лук остается хрустящим и ароматным, с ярко-красным цветом внутри.
направления
-
Промыть красный лук под холодной водой, струя перед приготовлением. Протрите любую грязь или грязь с внешнего слоя пальцами.
-
Положите лук под разделочную доску. Снимите конец стебля и дно лука острым ножом.
-
Отрежьте внешний слой кожуры лука вниз между концом стебля и дном, используя нож.
-
Поместите палец внутрь разреза, отделяя внешний слой от внутренней. Очистите весь внешний слой и выбросьте его.
-
Нарежьте лук, как указано в вашем рецепте. Кроме того, хранить нарезанный лук в холодильнике до трех дней.
чаевые
- Используйте очищенный и нарезанный красный лук в сыром или готовом виде.
Что вам нужно
- Разделочная доска
- нож